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１２０美酒会メールマガジン 第５号 ２００４年 ６月２３日
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このメールは１２０美酒会に登録頂いたメンバーだけに配信しています。
返信は発行者のみに送信されます。
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６月９日第一回美酒会 ３０名の参加を得て会場満席状態で盛大に開催！！
楽しかった会の様子やアンケート結果 会計報告 今後の活動予定等。
今回欠席だったあ・な・た！次回は秋の予定です。ご出席お待ちしてま〜す。
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当日の盛り上った写真はこちらから
１２０三田会ＨＰ http://120mitakai.com/
我々事務局３人や皆さんからの書き込みはこちら
美酒会ＢＢＳhttp://bbs1.whocares.jp/bb/u/120bishu/
１２０三田会２５周年記念事業もいよいよクロージングパーテイー！
美酒会会員も誘ってくださいました。事務局3人は出席しますよ。
7月3日（土）18時30分 （新橋）第一ホテル東京5階 会費5000円
詳しくは美酒会ＢＢＳ（22日渡辺卓平君）をご覧ください。
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☆ 会員コラム 渡辺卓平 山根利通 松野淳子 柳田博之
☆ 会のアンケート結果等 杉原会長
☆ 会の会計報告 今後の予定など 村田事務局長
☆ 会員名簿
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会員コラム
今回は１２０三田会事務局長の渡辺君、宇都宮から来てくださった山根君
思い切って出席してくださった松野さん、下戸なのに美酒会会員柳田君、
本当に嬉しいコラムをどうも有り難うございます。その他にも事務局には
たくさん嬉しいメールを頂戴しました。
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商学部Ｊ組 渡辺卓平
第一回１２０美酒会の盛会、そして大成功おめでとうございます。
杉原会長、妹尾副会長、村田事務局長のご尽力の賜ですね。
２５周年の大同窓会を機にこのような同窓が楽しく集える会が立ち上がり
ましたことは、２５周年記念事業の事務局長として本当に嬉しく、安心して
記念事業を締め括れそうです。今後は美酒会の発展を祈りつつ、一会員と
してゆっくり飲ませて頂こうと考えておりますのでよろしくお願いいたします。
さて、当日の模様ですが、落ち着いた雰囲気の代官山のお店で美酒会
だけの貸切状態で１９時より始まりました。席には利き酒大会を思わせる
ような各自６個づつのグラスが並んでおり、料理と共に色々な種類のお酒を
味わせていただきました。最初に飲んだシャンパン風の微炭酸の日本酒が
気に入ってしまった私は、その後に飲んだお酒を全く覚えていない始末。
まあ、それだけ気持ちよく飲めたということで、お酒をご提供いただき、色々
説明までしていただいた末廣酒造の新城先輩（１１５三田会）お許しください。
おいしいお酒とおいしい料理、そして楽しい仲間との会話、気がついたら
あっという間に１１時を過ぎていました。
次回の会を待ち遠しく思っているのは私だけではないと思います。
いろいろなお店にうかがえるのも楽しみの一つだと思いますので、
今回欠席でいらした皆様も次回は是非参加されることをお勧めいたします。
幹事の皆さんのご苦労は十分に理解しておりますが、又すばらしい企画を
是非催してください。
最後になりましたが、今回美酒会より「１２０三田会記念奨学金」に２万円の
ご寄付をいただきました。この場を借りて心より厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました。
１２０三田会２５周年記念事業 事務局長 渡辺卓平
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経済学部Ｄ組 山根 利通
楽しいひと時を誠に有難うございました。 準備等、本当に大変だった
ことと思います。 心より感謝申し上げます。杉原会長、妹尾副会長、
村田事務局長の周到なご準備、末廣酒造の新城社長の粋なお計らい、
さらに杉原さんのふところ刀(?)の星さんのおかげで、１１種類もの美酒と、
「縁（えにし）」さんの美味しい料理を堪能することができ、宇都宮から
新幹線で駆けつけた甲斐がありました。妹尾さんの帯の、徳利の
デザインも素敵でしたね。
今回もまた、いろんな方とお話ができたことを嬉しく思います。
杉原さんが仰るように、「新たな出会いと第２版卒業アルバム作り」に
向けて、これからもよろしくお願いいたします。
私、もともとビール党でしたが、入社後新潟浦佐（コシヒカリの産地）の
国際大学というところに２年間留学する機会があり、そこで日本酒に開眼。
勿論、末廣酒造さんの、大吟醸「玄宰」他も大変美味しかったですが、
新潟の「八海山」や「菊水（辛口）」には、ノスタルジア的美味を感じています。
当日の抽選では、末廣酒造さんのはんてんまで頂いてしまい、「似合って
いる」とのお声あり。高校以来の七三の髪型にマッチしたのかも。次回は
このはんてんを身につけて、私も皆様方に serve させて頂きますので、
改めて、よろしくお願いいたします。
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商学部Ｐ組 松野 淳子
第１回美酒会参加の印象 “とにかく楽しかった。”私にとって久々
楽しめた会でした。パーティーの２次会で美酒会の話がたちあがって
いるのは知っていたのですが 私にとってどこか遠い存在でした。
お酒に接する機会は最近増えていたのですが 美味しい美味しくないは
口に合う合わないという程度で お酒に薀蓄があるわけでもありません。
よく知っている友人がいるわけでもなかったのです。
私は商学部卒なのですが、事務局長を引き受けられた村田さんと同組
同ゼミというきっかけでお誘いを受け １２０三田会のご縁を深めたいなと
ふと思ってしまったため？ あまり知っている方がいないにも関わらず
私にとっては思い切っての参加でした。
ところがお酒が入ったということもあり また同じ時代を生き同じ空間を
共有していた時期もあったということなのか 皆さん方とまるで旧知の
友のように楽しくお話できました。またお酒は種類によりそれぞれ
味わいが異なり 次々に美味しいお酒をいただけて（そんなに量は
飲んでいませんが(^o^)）好きなお酒を見つけるのも楽しそうだな もっと
お酒について知識を深めたいな と思いました。
最後には抽選で 美味しいと思っていた山廃純米があたり 最高の一日と
なりました。これからはもっとお酒の知識を深め友人関係を広げて
人生の楽しみの幅を広げていきたいと思いますので皆様よろしく
おねがいします。
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経済学部Ｕ組 柳田 博之
美酒会随一の下戸、柳田でございます。
ほんとうに楽しいひとときを、ありがとうございました。
今回は第一回にふさわしく、豪華絢爛、
酒好きにはこたえられない企画でしたね。
飲めない私も、文字通りなめながら、「これはくちあたりがいい」とか
「これは辛口だね」とか勝手なことを言って、楽しんでおりました。
事務局の企画、実行力に、ただただ敬服しております。
改めて、杉原会長、村田事務局長、理恵女将、じゃなかった副会長に
感謝です。
多大なるご支援を頂いた新城 基行先輩にもよろしくお伝えください。
（事務局へのメールより）
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アンケート結果分析 会長 杉原 英二
参加者の皆さんに酒に関するアンケートをお願いし１５名の方から回答
を頂きました。ありがとうございました。
酒に対する皆さんの反応を織り交ぜてアンケート結果を御報告します。
まず、初夏という事でビールを飲みたいという方も沢山いらっしゃった
と思います。実際、アンケート結果では、
好きな酒類は何ですか？という問いに対して・・・・・・・・・・
１位、ビール３２ポイント（以下Ｐで表示、順位をポイントに換算）
でした。そんな皆さんがビールを我慢して最初に乾杯の時飲んだ
微発泡酒「ぷちぷち」に対しては驚きの声が上がりました。
口に広がる炭酸と喉越しはビールの如く、味は米の酒、日本酒。
そうなんです！酒は発酵過程において炭酸ガスを発生させます。
ビールやシャンパンはそれを封じ込めて商品にしますが、
日本酒は一般的に開放タンクで仕込むのでガスは抜けていきます。
そこで炭酸ガスを逃がさないで仕込んだのが「ぷちぷち」なんです。
初体験者が多く新鮮な驚きを感じていらっしゃいましたね。
尚、好きな酒類の結果は
２位 日本酒（２６P） ３位 ワイン（２３P） ４位 焼酎（１６P)
５位 ウイスキー（１３P) その他ブランデー、泡盛と続きました。
次に今回の酒・美味しさランキング
１位 大吟醸 玄宰（１９P、１位選択者５名）
香、味のバランスで高い評価。同時に振る舞われた鑑評会出品酒
は「別格」との評と同時に「たくさんは飲めない」という声も。
２位 純米大吟醸 亀の尾（１５P、１位選択者４名）
奇麗な中にも酒の味がしっかりしているという評価
料理との相性もいいという声。
３位 山廃純米ぬる燗 （１２P,１位選択者２名）
「飲み飽きしない」「酸味がいい」「日本酒の原点」
「日本酒は食中酒である事を認識」というのん兵衛らしい声多数。
４位 本醸造辛口 鬼羅 （１１Ｐ、１位選択者３名）
辛口で飲みやすい、食事に合うとの評価
５位 微発泡酒 ぷちぷち（１０Ｐ，１位選択者１名）
味わった事がない新鮮さが評価されたか、２位選択者３名。
番外評価 流転・純米大吟醸１５年熟成酒
「１５年もの!!!すばらしいです。何という豊潤な味!!!
アイスクリームとのハーモニーが絶妙でした。感激！」（女性）
「アイスクリームに１５年ものの古酒、
もしかしたらこれが１位？ 素晴らしい！美味しい！感謝！
新城さんありがとうございました」（女性）
皆さん十分に堪能されすぎて後半は味が解らなく？なってしまい
９時半中締め予定が１１時を廻ってしまいました。
今回の報告は以上です。その他の結果はまた次回掲載致します。
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第一回１２０美酒会会計報告 事務局長 村田 健
１）収入の部
会費： １６３，５００円
（男性１６Ｘ６，５００、女性１１名Ｘ５，５００、夫婦参加割引▲１，０００）
２）支出の部
「縁」飲食代： １１３，８００円
（料理２８名Ｘ＠４，０００、ウーロン茶４Ｘ４５０）
その他経費 １９，９１８円
（慶応ペナント、旗、感謝状、用紙、のし袋、電池、宅配便等）
１２０三田会寄付： ２０，０００円
３）繰越金 ９，７８２円
新城社長の酒寄贈により、かなりお得な会費で運営する事ができました。
繰越金は今後、会員証の発行等を検討中であり、有効な会運営に活用
させていただきます。
＜今後の活動計画＞
次回の美酒会は１０月か１１月に予定しています。
事務局でいろいろ企画を温めていますので、乞うご期待！ いくつか
ご紹介しておくと「同期の酒蔵のお酒を味わう」「金賞受賞酒を味わう」
「福沢先生が飲まれた酒を味わう」「蔵訪問」「料理と酒の相性探り」等。
又 秋まで待てないという人の為に小イベントも考えています。
皆様からのリクエストにもお応えしていきたいと思いますので、
ＢＢＳにお気軽にご要望をお寄せください。
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＜お知らせ＞
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がいらっしゃいましたら下記メールまでご相談ください。
事務局より後日、ご本人にメール等でご連絡差し上げます。
事務局 村田 健 murata615@mve.biglobe.ne.jp
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