*第18回美酒会報告* 2012年6月11日
秋田「まんさくの花」 (日の丸醸造)
当日の写真はこちら⇒その1 その2
6月11日、秋田は「まんさくの花」の佐藤譲治社長、同じく塾員 である仲島取締役をお招きし、有楽町駅前の「ほっこり有楽町」で 開催しました。
今回は新会員の阿部 匡君、天野 進君をはじめ、151模擬店 部会以降の後輩、特に今年の幹事(志村 久弥君、金井 久美子 さん)をお招きするとともに、日本酒の取材には定評のある伝農 浩子さんにも活動内容を知っていただくため参加いただきました。
ワイングラスに注いだ今年の金賞受賞酒大吟醸の乾杯で始まり、 今回のメイン利き酒である純米吟醸(荒走り、中取り、攻め取り) の違い、そしてもう1つの蔵の特徴である いろいろな酒米で醸した お酒の味の違いも体験してもらいました。
過去の会の中でも一番 種類も多かったので、アンケート形式でお酒の評価もしていただき ましたが、結果は5段階評価で全体平均4.2ポイントと、総じて 高評価をいただきました。
また、今回はスペシャル企画として、 東京では先ず入手できない「超限定 純米大吟醸」を美酒会で買 い取ったものを参加者にお譲りさせていただきましたが、4号瓶・ 3ダースすべて完売となりました。
初めてとなりました会場の「ほっこり有楽町」はお店の雰囲気、 お料理内容、サービスも素晴らしく、こちらも4.6ポイントと非常に 高い評価をいただくことができました。
蔵から直送いただいた秋田 名産のいぶりがっこや蓴菜を「酢の物」としてお料理に取り入れて いただいたこと、そして制限時間なしの個室利用の計らい等、 至れり尽くせりのサービスをしていただきました。
3時間を大幅に 過ぎたところで、恒例のペナント贈呈、記念撮影でお開きとなり、 文字通り、まったりほっこりの美酒会となりました。