工学部M組(電気工学科B組) 高瀬律子
このたび、120美酒会に初めて参加しました。はじめは少し緊張してい
たのですが、おいしいイタリア料理と、洒落たボトルに入った西山酒造場さ
んのお酒を味わいながら、和気藹々の贅沢な楽しい時間でした。
何よりも、みんなが同期で上下関係のない気楽さは幼なじみに会うような
暖かさ。学生時代に戻ったような錯覚さえ覚え、心和む一時でした。
日本酒歴は、父が日本酒党だったのでお燗などは得意ですが、当時は自宅
で飲むことはなく、体育会系なので合宿等での宴会が飲み初めです。日本酒
をヤカンに入れて直火でお燗?して飲む! もう浴びるように飲む! する
と翌朝は頭痛で「もう酒はやめる〜」の繰り返し。日本酒イコール頭の痛く
なる酒という、今思えば不幸な出会いをしてしまいました。
昨年9月から2009年連合三田会大会実行委員会模擬店部会で蔵元さんとの
連絡係をさせていただいたのをきっかけに、蔵元さんと接しているうちに、
日本酒が多様で、とても丁寧に作られていることを知り、日本酒ときちんと
向き合ってみたくなりました。日本酒は初心者ですので、ご指導、よろしく
お願い申し上げます。
初めて美酒会に参加して
政治学科 浜本剛志
美酒会に入会を許されてからかれこれ2年くらい経つと思います 。
毎回ご案内をいただくたびに参加しようと思いながらついつい申し込み
そびれて、幽霊会員になりかけていた今年に入って間もない頃に第13回
の美酒会開催案内のメールが届きました。
その内容が日本酒とイタリア料理のコラボレーションということで、俄に
興味をかき立たれ何を差しおいても参加しなければと思い今回申し込んだ
次第です。
ということで当日は120三田会の同期の皆様に会える楽しみとあわせ
てワクワク気分で代官山・イータリーに乗り込みました。
イータリーの林社長もおっしゃっている通り日本とイタリアは両国とも
に島国(イタリアは半島)で四季もあり食べ物も、飲み物も良く似てい
てグッドマリアージュ、「飲食文化のヒデとロザンナ」でとても良いハー
モニーを奏でていて素晴らしかったです。
それにしても普段日本酒を飲みなれない私にとって純米吟醸酒はライト
で繊細なものばかりと思っていましたが、この日に飲ませていただいた
「丹波強力ヴィンテージ2001」や「丹波美酒」などはとても力強い味わ
いで、今までの吟醸酒に対する私の既成概念が大きく覆りました。
また、はからずも西山酒造場の西山会長の隣の席となり、その素晴ら
しいお人柄にもふれることが出来とても幸せな夕べとなりました。
多謝!
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