第12回美酒会報告 →写真はこちら ２００９年５月２日、第１２回美酒会が清澄庭園「涼亭」で 京都の伏見にある玉乃光酒造の宇治田社長をお招きして３２名の会員とともに 開催されました。 ここ清澄庭園は東京都が運営する江東区深川にある都立公園で、 入場口を入るとすぐ眼前に広がる大泉水があり、その対岸に「涼亭」があります。 「涼亭」は回遊式庭園の中の池につき出るように建てられた数寄屋造りの建物で 日本情緒豊かな浮世離れした場所となっています。 私たちは集合時間までの散策を楽しんだあと会場に入りました。 はじめに美酒会より玉乃光酒造の紹介をさせていただいた後、宇治田社長 からご挨拶をいただき、乾杯、そして酒宴がはじまりました。 この日の会は宇治田社長自らお持ちいただいた４種類２４本の純米大吟醸、 純米吟醸のお酒、そしてお食事は東京都お勧めの仕出し屋さんによる松花堂弁当でした。 今回いただいた４種類のお酒は、 「良い酒作りのために良い酒米、良い土、良い人づくり」 を社是とされているだけあってとてもきれいで口当たりがよくバランスのとれたお酒でした。 ほどよい酸味と旨み、そしてほのかな香りと味わいを楽しめたと思います。 キラキラ光る池から伝わる水のせせらぎと心地よい５月のそよ風につつまれて 昼下がりの酒宴は３時間があっという間に過ぎて行きました。 窓を開けると大泉水に冷やされた５月の涼風。 そして回廊の足元からはひんやりとした空気が伝わってきて・・・。 この日は都会の喧騒も、時の経つのも忘れたつかの間の至福の時だったといえましょう。 最後は恒例の社長へのペナント贈呈と全員記念写真でお開きとなりました。 1.純米大吟醸 有機肥料使用 備前雄町100％ 2.純米大吟醸 プレミアム雄町、春しぼり生原酒 3.純米吟醸 凛然 山田錦 4.純米吟醸 伝承山廃仕込 玉乃光酒造株式会社ＨＰ http://www.tamanohikari.co.jp/